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藍(lán)莓機(jī)械化生產(chǎn)意義重大,但普及任重道遠(yuǎn)

作者:北墾農(nóng)機(jī) 日期:2020-07-12 點(diǎn)擊:3584
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圖為哈爾濱北墾農(nóng)機(jī)有限公司總經(jīng)理王曉會(huì)

  6月20日,為滿足人民對(duì)優(yōu)質(zhì)水果的需求,做強(qiáng)做亮藍(lán)莓特色產(chǎn)業(yè),提升我國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力,2020國際藍(lán)莓品牌大會(huì)通過線上直播的方式成功召開。

  大會(huì)上,哈爾濱北墾農(nóng)機(jī)有限公司總經(jīng)理王曉會(huì)分享藍(lán)莓機(jī)械創(chuàng)新技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)。他表示,收獲環(huán)節(jié)是藍(lán)莓種植過程中人工用量最大,成本最高,要求最苛刻以及技術(shù)含量要求最高的環(huán)節(jié),想要降低成本、提高效率以及擴(kuò)大規(guī)模,唯一的辦法就是采用機(jī)械化藍(lán)莓采收。目前的藍(lán)莓采收機(jī)都是利用外力將藍(lán)莓從樹上進(jìn)行分離,并進(jìn)行清理和裝籃的專用設(shè)備,按照行走方式可以分為自走式和牽引式,按照工作幅寬可以分為半熟和全熟。按照摘果方式可以分為敲打式、梳脫式和氣吹式。按照自動(dòng)化程度可以分為全自動(dòng)化和半自動(dòng)化。目前世界上漿果采收最為先進(jìn)的一種技術(shù)叫脈沖氣流摘果。風(fēng)機(jī)產(chǎn)生高壓氣流,通過兩邊的風(fēng)道吹向果樹,使果樹產(chǎn)生擾動(dòng),果實(shí)落在下面的成果盤上。整個(gè)過程沒有任何硬物直接與果樹和果實(shí)進(jìn)行接觸,所以對(duì)果樹和果實(shí)的傷害是最小的。它的風(fēng)速,風(fēng)壓以及吹動(dòng)的頻率都是可調(diào)節(jié)的,可以對(duì)果實(shí)進(jìn)行分次采摘。比如說我們?cè)O(shè)定一個(gè)值,讓它只收成熟的果實(shí),那青果就可以繼續(xù)留在枝上成熟一段時(shí)間以后,再進(jìn)行二次采收。之所以說這款設(shè)備能提高果實(shí)的產(chǎn)量也在于此,不存在浪費(fèi)的現(xiàn)象,而且收獲的果實(shí)沒有任何損傷,基本上進(jìn)行簡(jiǎn)單的清理就可以進(jìn)入商超。

  在藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)中機(jī)械化意義重大,但是卻沒有普及。王曉會(huì)認(rèn)為主要是四方面因素造成的:一是認(rèn)識(shí)過程。傳統(tǒng)一直采取人工采收的方式,那個(gè)時(shí)候勞動(dòng)力成本還在可以接受的范圍之內(nèi),另外大家都有觀望和從眾心理,別人沒有弄,我也不愿意當(dāng)?shù)谝粋€(gè)吃螃蟹的人。二是一次性投資大。進(jìn)口采收設(shè)備動(dòng)輒一兩百萬,對(duì)于每個(gè)種植戶來說都是很大的壓力。三是種植規(guī)范和模式。機(jī)械化采收對(duì)模式有很嚴(yán)格的要求,株距、行距、品種等都要適合機(jī)械化才行。四是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的銜接。采用機(jī)械化采收,采收效率會(huì)顯著提高,對(duì)于后續(xù)的清理、加工、冷凍以及市場(chǎng)對(duì)接都是很嚴(yán)峻的考驗(yàn),所以我們必須進(jìn)行從長計(jì)議。